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갈매기살 통말이 구이

et cetera

by 짜잔형 2008. 11. 20. 21:29

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쌀쌀하고 눈오는 날에는 숯불에 구어먹는 고기가 딱 좋지요

경기도 광주의 레이크사이드 CC 근처에, 제가 가는 허름한 단골집이 있습니다

이름은 돈마루, 간판을 보면 썩 들어가고 싶은 분위기는 아니지만

아주머니도 친절하시고


가게 뒤 텃밭에서 직접 재배한 채소로 해주는 반찬이 아주 맛있습니다


자리에 앉으면 바로 내주는 시원한 김치국은 애피타이저~


고기가 살살 익어갈 때 쯤... 곁에 고구마와 마늘도 올려줍니다


지글 지글... 소리 들리나요?



글을 쓰면서도 침이 고이는군요...이런 이런



고기를 맛있게 먹고나서



갓 지어낸 고슬고슬한 햇쌀밥과 잘 익은 총감김치... 그리고



남은 숯불에 자박자박하게 끓여먹는 된장찌개까지 곁들이면 속이 든든해 집니다.


여름에는 열무국수가 또 후식으로 별미죠... 겨울철에는 물러서 별루 맛이 없다네요

이상, 한 밤의 테러질로 야근을 마무리하고 집으로 돌아갑니다 ^^,

다들 즐거운 저녁시간 되세요!!

 

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